Immunerősítés 2.-Teákkal, cseppekkel

Kezdődhet is az iskola és az óvoda. De a vitaminokkal feltöltött szervezet ellenére előfordulhat, hogy mégis felüti fejét  nátha vagy fáj a has. Mit tegyünk ilyenkor?

Készítsünk egy finom nátha elleni teakeveréket, és segítsük az immunrendszer munkáját grapefruitmag cseppel. Nagyobbak a kasvirágcseppet (=echinacea csepp) is kipróbálhatják, de vigyázat ez alkoholos kivonat! Az immunrendszert a homoktövisből készült étrend-kiegészítőkkel is támogathatjuk, ezek közül a gyerekek leginkább a homoktövis italt kedvelik. Ha nemcsak az orr folyik, hanem bizony köhög is a poronty bevethetjük a szirupokat és a köptető hatású teafüveket is.

Izlandi zuzmó köhögés elleni szirup --> Ez már 1 éves kortól adható! Finom ízű.

Lándzsás útifűszirup Jó éjszakát! Dr. Theiss --> Segíti a nyugodt alvást, éjszakákat.

Mályvalevél filteres tea

Ha gyomor- és bélgörcs kínozza a csemetét adjunk neki ánizsmagból vagy édesköményből készített teát. Az ánizs és az édeskömény szélhajtó, görcsoldó hatású. Náthás időszakban hurutoldó, köptető hatású gyógyír. Szálas és filteres teaként is kapható. Az ánizsmagvakat emellett sütemények fűszerezésére is felhasználhatja. Ha túl izgatott a sok új élmény miatt, akkor este készíthetünk neki egy csésze édes-mézes álomhozó teát. Levendula, hársfavirág és kamilla keverékéből. Ha szereti egy kis citromfüvet is keverhetünk bele.

Egy fáradt nap után kényeztessük gyerekeinket egy kis babamasszázzsal, amit nemcsak a csecsemők szeretnek. Ehhez ajánljuk a barackmag vagy az édes mandula olajainkat. Nagyobbaknak már 1-2 csepp illóolajat is keverhetünk bele, de illatos fürdőt is készíthetünk nekik.

És milyen finomságokkal várjuk őket, mikor hazatérnek az oviból, suliból?

Ízletes teákkal, finom italokkal, egészséges édességekkel. Ínyencebb lurkóknak uzsonnára vacsorára hidegen sajtolt olajat adhatunk pirítós kenyérrel és sörélesztő pehellyel. Próbáljuk ki ehhez a tökmagolajat, a lenmagolajat vagy a dióolajat. Persze mindezt mi is megkóstolhatjuk. A tökmagolaj szellemi és testi frissességet ad. A lenmagolaj az omega-3 zsírsavak természetes forrása. A dióolaj A-, B- és E-vitamin forrás. A sörélesztő pehely B-vitaminokkal van tele, az idegrendszert támogatja és jó hatással van a bőrre, a hajra és a körmökre.

Igazi hétköznapi meglepetés lehet az amarántgolyó, nincs olyan gyerek, aki ellen tudna neki állni. A receptet itt olvashatja: Amarántgolyó. Az amaránt természetes kalcium, magnézium és vas forrás.

Ha még nem próbálta a juharszirupos palacsintát kókuszreszelékkel itt a lehetőség egy közös palacsintasütésre (persze csak a házi feladatok után). A juharszirup egy természetes édesítőszer, a cukrot bármiben helyettesíthetjük vele. Állaga a mézhez hasonló. Különleges édesség a csíráztatott búza joghurttal és gyümölcsökkel összekeverve. Ehhez nem búzafüvet használunk, hanem a pár napos kicsírázott búzaszemeket. A csíráztatott búzaszemeknek magas a tápanyagtartalma, sok kalciumot és vasat tartalmaz, és édeskés íze miatt kedvelt csemege. Az édesebb szájúak ezt is kipróbálhatják juharsziruppal.

A csipkebogyóból, kamillavirágból és hibiszkuszból készült babamosoly tea már féléves kortól fogyasztható. A csipkebogyónak magas a magnézium és a C-vitamin tartalma, a kamilla nyugtat és gyulladáscsökkentő, a hibiszkusz savanykás ízt, szép piros színt ad a teának, frissít és kiváló immunerősítő. A Herba Kids gyümölcstea gyerekeknek egy rooibos alapú teakeverék, finom málna ízzel. A rooibos tea frissít, élénkít és erősítő az immunrendszert. Ásványi anyagokban gazdag és koffeinmentes. Ajánljuk még a Gárdonyi teaház filteres gyümölcstea válogatását, a homoktövis és csipkebogyó keverékét (Herbex homoktövis tea) és a csipketeákat. A homoktövisnek magas A-vitamin, az ásványi anyag és a karotinoid tartalma. Immunerősítő és baktériumölő hatása van. Bodzavirágokból is finom teát főzhetünk mézzel citrommal hidegen és forrón egyaránt kitűnő. Melegen elkortyolgatva lázcsillapító hatása is van. Nagyobbaknak borsmentából, fodormentából és citromfűből készíthetünk frissítő italt, melyben a menták domináljanak, a citromfüvet csak fűszerként és díszítésként használjuk.

Gyerekek körében népszerű a csipkeszörp, a feketeribizli nektár és a gránátalma lé. A fekete ribizli vérképző és magas a C-vitamin tartalma. A gránátalma antioxidáns forrás, és segít a lázas betegségek leküzdésében. Finom, kissé fanyar ízű ital, élvezeti italként is fogyasztható, akár minden nap. A csipkebogyóról bővebben régebbi írásainkban olvashat: Csipkebogyó csipkemanóknak, Frissítő immunerősítő gyógytea gyerekeknek.  

Reggel egy tápláló kásareggeli után bocsássuk útjukra a gyerekeinket. Finom, ízletes kását készíthetünk hántolt kölesből, kölespehelyből, lágy zabpehelyből, kuszkuszból. Zabkása recept itt: Zabkása variációk. A kásákat aszalt gyümölcsökkel, magvakkal, csokoládéval dúsíthatjuk, tehetjük csábítóbbá.

Egyre több a glutén érzékenység mind a gyerekek mind a felnőttek között. Ez lehetőséget ad, hogy újabb liszteket próbáljunk ki a konyhánkban. Édességekhez jó választás a gesztenyeliszt, a kókuszliszt, a hajdinaliszt vagy a mandulaliszt. Édesítőszerként pedig a nádcukorból készült porcukrot vagy kókuszvirág cukrot használja. Sós süteményekhez, habaráshoz, sűrítéshez használja az amarántlisztet, a hajdinalisztet vagy a lenmaglisztet.

Képek forrása: visualphotos.com, educationnews.org, tanps.org, pitchforkdiaries.com, yumumiverse.com, beautyheaven.com.au